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食のスペシャリストを目指す。
日本料理専攻
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INFORMATION
当サイトご訪問の方へ
九州調理師専門学校ホームページが新しくなりました。どうぞよろしくお願い致します。
九調の５つのお約束
Kyucyo Five Promises
調理師になるため九調（九州調理師専門学校）が全集中でサポート致します。
01
少人数制だから、常にプロの技を間近で学ぶことがきます。
04
感謝の気持ちを大切にする人間力を育てます。
02
目指すのは技術力の向上。「学びたい」気持ちに全講師がとことん応えます。
05
道に迷ったらいつでも帰ってきてください。九調はあなたを一生応援します。
03
就職後に差が出る本物の実践力を養います。
06
学校法人 川島学園の九州調理師専門学校で食のプロを目指しましょう。
学科紹介
Department introduction
調理師専攻科（専門課程２年コース）では２年目から希望進路に沿ったコースを選択し、実践的に実習主体の学習を行います。
定員３０名
調理師養成科（一般過程１年コース）では調理器具の取扱いに始まり、調理五法（煮る・焼く・蒸す・揚げる・生）の調理法を身につけます。日本料理・西洋料理・中国料理それぞれの現場に対応できる調理技術の基礎を学習します。
定員３０名
Access
アクセス
九州調理師専門学校
厚生労働大臣指定調理師養成施設
〒852-8002 長崎市弁天町５番５号
TEL 095-861-7008 FAX 095-861-7118
フリーダイヤル 0120-157-970
当校まで長崎駅西口から徒歩８分です。
学校法人 川島学園
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